生活 赤味噌の代わりに何使う?効果的な代用テクニック
赤味噌の代用方法テンメンジャンを使った代用法テンメンジャン(甜麺醤)は、小麦粉と大豆を発酵させた中国の甘味噌です。甘さが際立つのが特徴で、赤味噌に比べると塩分が控えめで柔らかい風味が魅力です。赤味噌の代用として使う場合は、テンメンジャンに醤...
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